點(diǎn)菜單的藝術(shù)設(shè)計(jì)務(wù)必合乎餐館的群體風(fēng)格
時(shí)間:2025-09-17 11:22:21
來(lái)源:上海程勛印刷廠
作者:程勛印刷
怎么樣設(shè)計(jì)制出高品質(zhì)的菜譜? 一、點(diǎn)菜單設(shè)計(jì)應(yīng)增強(qiáng)文化親切感 點(diǎn)菜單設(shè)計(jì)必須要思索問(wèn)題領(lǐng)會(huì)藝術(shù)品的美功能同時(shí)思索問(wèn)題紹介菜肴的功能。不少 打理者把上面所說(shuō)的兩大功能割開(kāi)綻來(lái),只對(duì)服務(wù)內(nèi)部實(shí)質(zhì)意義行了簡(jiǎn)單的綠化疏忽 了點(diǎn)菜單的文化親切感。 點(diǎn)菜單不止只奉告人客你能吃葉么也不止只是一張裝扮得漂亮亮的菜肴指南,點(diǎn)菜單是增長(zhǎng)餐館文化品質(zhì)的 管用手眼,進(jìn)入了一家餐館消費(fèi) 者往往是很迷茫的,尤其是對(duì)于初次進(jìn)入了餐館的人來(lái)說(shuō),這時(shí),它們需求 一個(gè)界面友好,具備餐館獨(dú)立文化個(gè)性的大點(diǎn)菜單整體體系,而不止只是 單頁(yè)式點(diǎn)菜單,優(yōu)秀餐館的點(diǎn)菜單,非常重 視在點(diǎn)菜單上表現(xiàn)出來(lái)出對(duì)目的消費(fèi)整體的人類社會(huì)文化服務(wù)獨(dú)特的風(fēng)格。要做到這一點(diǎn)兒,餐館打理者務(wù)必深刻了解自個(gè)兒的 服 務(wù)對(duì)象,洞悉服務(wù)對(duì)象的文化需要,并在點(diǎn)菜單設(shè)計(jì)上表現(xiàn)出來(lái)出來(lái)。 二、領(lǐng)會(huì)藝術(shù)品的美設(shè)計(jì)與菜肴介紹有機(jī)接合 點(diǎn)菜單設(shè)計(jì)是簡(jiǎn)單的面設(shè)計(jì)師施展其設(shè)計(jì)能力的天和地,更是餐館打理者表現(xiàn)出來(lái)打理方向目標(biāo),展覽打理有經(jīng)驗(yàn)的戲臺(tái), 餐館打理者須明確藝術(shù)設(shè)計(jì)是 服務(wù)于餐館打理的,點(diǎn)菜單設(shè)計(jì)要表現(xiàn)出來(lái)出簡(jiǎn)單的面領(lǐng)會(huì)藝術(shù)品的美設(shè)計(jì)與菜肴紹介相受益彰 ,互為群體,點(diǎn)菜單設(shè)計(jì)中色彩語(yǔ)言務(wù)必與餐館群體色調(diào)互相協(xié)調(diào)。 同時(shí)點(diǎn)菜單也具備相對(duì)獨(dú)立的視物感覺(jué)個(gè)性, 其設(shè)計(jì)效果務(wù)必具備親切感。 設(shè)計(jì)點(diǎn)菜單: 要從事藝術(shù)事業(yè)術(shù)的角度去思索問(wèn)題點(diǎn)菜單的方式、色彩、字體、版面安置并且還要便捷人客翻閱,使點(diǎn)菜單變成餐館綠化的一小批。 具體一點(diǎn)兒說(shuō),設(shè)計(jì)點(diǎn)菜單應(yīng)做到下面這些方面。 1。 風(fēng)格完全一樣: 點(diǎn)菜單的藝術(shù)設(shè)計(jì)務(wù)必合乎餐館的群體風(fēng)格涵蓋打理風(fēng)格裝璜風(fēng)格。例如歷史年代久遠(yuǎn)的 北京老正興飯莊,點(diǎn)菜單封面以古銅色為基調(diào)上繪 松鶴古燈,給人以古樸典雅之感仿膳飯莊則以黃色為基 調(diào),上繪二龍戲珠,各個(gè)地方顯露出自個(gè)兒的皇豪邁氣勢(shì)派。 到現(xiàn)在為止,彩色點(diǎn)菜單非常流行但要注意 只能把小量書(shū)契印 成彩色,由于數(shù)量多的彩色書(shū)契不由得易閱覽,較好的方法是選用彩色紙這么既不增加成本又能使點(diǎn)菜單顯得美 觀。 2。 印刷精致美好 : 印制點(diǎn)菜單的花銷是餐館支出中可觀的一筆,因?yàn)檫@個(gè)端由打理者總期望高投入帶來(lái)高 產(chǎn)出。不過(guò)不可以因?yàn)檫@個(gè)就不忍放棄更新,假如現(xiàn)存菜 單已來(lái)不得效催銷,就要趁早改易從新設(shè)計(jì)。 其單就像 餐館的“面目”,有點(diǎn)餐館運(yùn)用夾頁(yè)式點(diǎn)菜單只換夾頁(yè)而不換夾子,時(shí)問(wèn)久了,萊單表 面丑惡骯臟破舊便會(huì)影響 人客的進(jìn)食要求,毀傷餐館的形象。
上海程勛印刷設(shè)計(jì)公司是一家品牌營(yíng)銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu),十年品牌形象策劃實(shí)戰(zhàn)團(tuán)隊(duì)。深諳品牌營(yíng)銷創(chuàng)意之道,洞察市場(chǎng),品牌全案設(shè)計(jì)思維活躍,品牌營(yíng)銷思想走在潮流前端。我們擅長(zhǎng)主營(yíng)業(yè)務(wù)品牌設(shè)計(jì)、企業(yè)VI設(shè)計(jì)、餐飲VI設(shè)計(jì)、LOGO設(shè)計(jì)、餐飲LOGO設(shè)計(jì)、畫(huà)冊(cè)設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、海報(bào)設(shè)計(jì)、廣告平面設(shè)計(jì),商務(wù)印刷,包裝印刷等。
